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concombres à l' huile de truffes
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« Vitello Tonato »
garnitures classiques
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Gambas grillées
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Filet de bar, purée à la coriandre, fenouil grillé, mousseline
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Gambas grillées
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Coquelet rôti
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Ris de veau
aux asperges, polenta, jus et pdt rôties
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