Boek een
Ontdek onze
advocaat, mosterdvinaigrette, kappertjes en koekje van rode biet
abrikoosmarmelade, broche
mayo met soja, witloofslaatje met truffel
met klassieke garnituren
cromesquis van garnalen
bruschetta van gekonfijte tomaten
gevuld met couscous, crème van geitenkaas, tomatensaus
tomaat, tartaar saus
mousseline van bloemkool, wildsaus
witloof, oesterzwammen, mousse van butternut
met kruidenolie en aardappelpuree
met korst van pesto met panko, polenta, tomatensaus
tomaat, tartaarsaus, gebakken aardappelen
puree met spinazie, emulsie van boter en citroen
met tomaat en basilicum, tempura van aubergines, parmezaan
met groenten, gebakken aardappelen
“Fine Champagne” met wildgarnituur
wildgarnituur, jeneverbessensaus
pastinaakmousse, dauphines, saus met peperkoek
pompoen, witloof, gekonfijte aardappel, saus met eendenlever
krans van Bintjes, spinazie en saus van morieljes
mousse van pastinaak, spruitjes, dauphines en bearnaise
Komende
11:00 AM zondag - 05 mei 2019
What's
