Boek een
Ontdek onze
advocaat, mosterdvinaigrette, kappertjes en koekje van rode biet
abrikoosmarmelade, broche
mayo met soja, witloofslaatje met truffel
met klassieke garnituren
gepocheerd eitje met krokante toast
mousse van pastinaak, witloof en jus
tomaat, tartaar saus
mousseline van bloemkool, wildsaus
witloof, oesterzwammen, mousse van butternut
met kruidenolie en aardappelpuree
met korst van pesto met panko, polenta, tomatensaus
tomaat, tartaarsaus, gebakken aardappelen
seizoengroenten, aardappelpuree, groene curry saus
met tomaat en basilicum, tempura van aubergines, parmezaan
groentjes en natuuraardappelen
“Fine Champagne” met wildgarnituur
wildgarnituur en aardappelkroketten
pastinaakmousse, dauphines, saus met peperkoek
pompoen, witloof, gekonfijte aardappel, saus met eendenlever
krans van Bintjes, spinazie en saus van morieljes
mousse van pastinaak, spruitjes, dauphines en bearnaise
Komende
11:00 AM zondag - 05 mei 2019
What's
