Kom genieten van onze Suggesties

  • Zalm gemarineerd met limoen

    advocaat, mosterdvinaigrette, kappertjes en koekje van rode biet

    • Prijs€17.50

  • Wildpaté

    abrikoosmarmelade, broche

    • Prijs€ 17.80

  • Tartaar van hinde

    mayo met soja, witloofslaatje met truffel

    • Prijs€ 18.90

  • “Vitello Tonato”

    met klassieke garnituren

    • Prijs€ 18,80

  • Terrine van eendenlever

    abrikoosmarmelade, broche

    • Prijs€21.50

  • Velouté van champignons

     gepocheerd eitje met krokante toast

    • Prijs€ 13.90

  • Scampi met look

    • Prijs€16.50

  • Gebraden buikspek

    mousse van pastinaak, witloof en jus

    • Prijs€15.50

  • Gegrilde gamba's

    tomaat, tartaar saus

    • Prijs€ 19,50

  • Nem met gekonfijte fazant

    mousseline van bloemkool, wildsaus

    • Prijs€ 17.90

  • Kroketten van wild

    witloof, oesterzwammen, mousse van butternut

    • Prijs€ 17.90

  • Gegrilde tonijn

     met kruidenolie en aardappelpuree

    • Prijs€ 24.50

  • Gegrilde zalmfilet

    met korst van pesto met panko, polenta, tomatensaus

    • Prijs€ 23,50

  • Gegrilde gamba's

    tomaat, tartaarsaus, gebakken aardappelen

    • Prijs€ 24,50

  • Marlijnfilet

    seizoengroenten, aardappelpuree, groene curry saus

    • Prijs€ 22.90

  • Rigatoni

     met tomaat en basilicum, tempura van aubergines, parmezaan

    • Prijs€ 18.50
    Vegetarisch

  • Kalfsblanket

    groentjes en natuuraardappelen 

    • Prijs€ 23.90

  • Fazant

    “Fine Champagne” met wildgarnituur

    • Prijs€ 27.80

  • Civet van everzwijn

    wildgarnituur en aardappelkroketten

    • Prijs€ 24.90

  • Medaillon van hinde,

    pastinaakmousse, dauphines, saus met peperkoek

    • Prijs€ 30.50

  • Eendenborst

    pompoen, witloof, gekonfijte aardappel, saus met eendenlever

    • Prijs€ 23.50

  • Kalfszwezerik

    krans van Bintjes, spinazie en saus van morieljes

    • Prijs€ 27,80

  • Kabeljauw

    mousse van pastinaak, spruitjes, dauphines en bearnaise

    • Prijs€ 32.50