à la carte
KOUDE VOORGERECHTEN
Artisanaal gerookte zalm
met klassieke garnituur
- Prijs€ 18,50
6 Oesters “Fine de Claire”
vinaigrette van sjalotten, oesterbrood
- Prijs€ 22,00
Tomaat burrata mozzarella met rucola en pesto
Vegetarisch- Prijs€ 16,50
Rundscarpaccio
met Parmezaan en rucola
- Prijs€ 16,60
Spaanse ham “Iberico”
minimum 15 maanden gerijpt
- Prijs€ 17,50
Vitello Tonato
met zijn klassieke garnituur
- Prijs€ 16,80
WARME VOORGERECHTEN
Dagsoep
Vegetarisch- Prijs€ 7,80
Kaaskroketten « Reypenaer VSOP »
1 of 2 stuks
Vegetarisch- Prijs€ 7,50 / € 14,50
Garnaalkroketten
met gefrituurde peterselie en citroen | 1 of 2 stuks
- Prijs€ 9,50 / € 18,50
Duo van kroketten met gefrituurde peterselie en citroen
- Prijs€ 16,50
SALADES
Quinoa
krokante groenten, gerookte zalm, avocado, citrus
- Prijs€ 18,50
Berger
geitenkaas, appelen, gedroogde vruchten en Luikse stroop
Vegetarisch- Prijs€ 18,40
Caesar
Lauwe kip, korstjes, parmezaan, ei, vinaigrette
- Prijs€ 18,70
Great Blue
Gerookte zalm, scampi, grijze garnalen, vinaigrette
- Prijs€ 22.50
VISGERECHTEN
Zeetong “gebakken of gegrild”
Hofmeesterboter, frieten (400/500g)
- Prijs€ 36,50
Tomaat garnaal
Slaharten, frieten
- Prijs€ 29,50
Gegrilde zalmfilet
romige risotto met erwten, groene saus met notenolie
- Prijs€ 23,50
Kabeljauw
spinazie, aardappelpuree, graanmosterdsaus
- Prijs€ 29,00
VLEESGERECHTEN
Gegrilde rundstournedos
met pepersaus, rieten, gemengd slaatje
- Prijs€ 22,50
Gegrilde “Schotse” ossenhaas
Frieten, gemengd slaatje
- Prijs€ 31,00
Gegrilde Australische Rib-Eye (graan-gevoederd)
frieten en gemengd slaatje
Aanrader- Prijs€ 34,50
Gegrilde rundstartaar “clic-clac”
Frieten en gemengd slaatje
- Prijs€ 21,50
Rundstartaar op zijn Italiaans
Rucola, frieten
- Prijs€ 21,50
Américain door ons bereid of door U bereid
Frieten, gemengd slaatje
- Prijs€ 21,50
Brusselse trilogie
«Stoofvlees, Balletje in tomatensaus, Vol-au-vent»
- Prijs€ 22,50
Stoofvlees
met Sint-Hubertus bruin, salade, frieten
- Prijs€ 21,50
Vol-au-vent
Met frieten
- Prijs€ 21,50
Balletjes in tomatensaus
- Prijs€ 21,50
Gebraden haantje
bearnaise saus, slaharten en gebakken aardappelen
- Prijs€ 23,00
SUPPLEMENTEN
Saus
Peper, Gorgonzola, Béarnaise, Archiduc, Blackwell
- Prijs€ 4,00
Salade mixte
- Prijs€ 6,00
Bord warme groenten
- Prijs€ 7,50
PASTA
Rigatoni met tomaat en basilicum
Vegetarisch- Prijs€ 19,50
Linguini met gegrild gerookt spek
boschampignons, room en Parmezaan
- Prijs€ 20,50
Linguini met scampi en mosselen
kerstomaten en look
- Prijs€ 22,00
KINDERGERECHTEN
Balletjes in tomatensaus
Met frietjes
- Prijs€ 12,50
Vol-au-vent
Met frietjes
- Prijs€ 12,50
Stoofvlees
Met frietjes en mayonaise
- Prijs€ 12,50
Rundsteak
Met frietjes en mayonaise
- Prijs€ 16,00